Торговля, общественное питание и бытовое обслуживание населения: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25
(499)381-6213
Стоматология. Седативная стоматология и почему она Вам может понадобиться
Печать. Выберите лучший сервис печати для бизнеса
Работа на автомойке
Полиграфия. Что такое полиграфия?
DORS серии 100 ультрафиолетовые детекторы
Детектор валют Cassida 3300
Счетчик монет Glory CP-11
Профессиональный электрик - залог вашей безопасности
Особенности светодиодного освещения. Что нужно знать перед установкой
Печать. Плакаты, печать презентаций папки, печать папок
mdtrade.ru » Торговля, общественное питание и бытовое обслуживание населения

ПИСЬМО МИНЗДРАВА РФ ОТ 20.04.98 N 1100/829-98-115 О СРОКАХ ГОДНОСТИ КЕФИРА

По состоянию на ноябрь 2007 года
     ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
                          РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

                                 ПИСЬМО
                 от 20 апреля 1998 г. N 1100/829-98-115

                        О СРОКАХ ГОДНОСТИ КЕФИРА

       Департамент госсанэпиднадзора  Минздрава  России  доводит   до
   сведения,   что  так  как  до  настоящего  времени  ВНИИ  молочной
   промышленности не представил информацию о проведении и результатах
   лабораторных  исследований  и  органолептической экспертизы кефира
   согласно письма департамента N Д01-13/7-11 от  09.01.97,  отозвано
   согласование Изменения N 5 к ОСТ 4929-84 "Кефир" и Изменение N 3 к
   технологической инструкции по производству кефира  от  18.07.87  в
   части  увеличения до семи суток срока годности кефира в герметично
   укупоренной таре.
       В связи с многочисленными запросами сообщаем также о том,  что
   согласование Изменения N 5 к ОСТ 4929-84 "Кефир" и Изменение N 2 к
   ТУ 10.02.02.789.09-89 "Сметана" в части увеличения сроков годности
   кефира до   семи   суток   и   сметаны   до   14   суток   Центром
   госсанэпиднадзора в г. Москве отозвано.

                                                 Заместитель Главного
                                                     государственного
                                                    санитарного врача
                                                 Российской Федерации
                                                          А.А.МОНИСОВ


   ------------------------------------------------------------------
    

 Компания "mdtrade.ru" - тел. (495) 381-62-13, e-mail: info@