Торговля, общественное питание и бытовое обслуживание населения: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25
(499)381-6213
Работа на автомойке
Полиграфия. Что такое полиграфия?
DORS серии 100 ультрафиолетовые детекторы
Детектор валют Cassida 3300
Счетчик монет Glory CP-11
Профессиональный электрик - залог вашей безопасности
mdtrade.ru » Торговля, общественное питание и бытовое обслуживание населения

ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПИСЬМО ОТ 10 МАРТА 1998 Г. N 1100/348-98-115 О СОГЛАСОВАНИИ СРОКОВ ГОДНОСТИ

По состоянию на ноябрь 2007 года
     ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
                          РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

                                 ПИСЬМО
                 от 10 марта 1998 г. N 1100/348-98-115

                     О СОГЛАСОВАНИИ СРОКОВ ГОДНОСТИ

       Рассмотрев представленные   материалы,   включая    экспертное
   заключение  Московского  городского  центра  госсанэпиднадзора  от
   13.02.98 N 4-123, сроком до 01.04.99 согласовываю продление сроков
   годности   вареных   колбас   в  полиамидной  оболочке  "Евродары"
   (изготовитель фирма "Europlast H.  Mudder GmbH Германия, поставщик
   ОО  "Март  - Трейдинг"),  вырабатываемых по ГОСТ 23670-79 "Колбасы
   вареные,  сосиски,  сардельки,  хлеба мясные" для колбас  высшего,
   первого  и  второго сортов до 15 суток при температуре хранения от
   +2 до +6° С.
       Разработчик нормативной      документации     (ВНИИ     мясной
   промышленности) предупрежден о  необходимости  проведения  широких
   производственных   испытаний   по  выпуску  продукции  с  участием
   территориальных   учреждений    Госсанэпидслужбы    при    условии
   согласования  с  ними  конкретных объемов и условий производства и
   организации микробиологических исследований  на  различных  сроках
   годности  колбас в соответствии с рекомендациями Института питания
   РАМН.
       Готовая    продукция       должна       отвечать   требованиям
   СанПиН 2.3.2.560-96  "Гигиенические  требования   к   качеству   и
   безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов".
       Прошу принять  участие  в  проведении   указанной   работы   и
   информировать Департамент о ее итогах до 01.03.99.

                                                 Заместитель Главного
                                                     государственного
                                                    санитарного врача
                                                 Российской Федерации
                                                          А.А.МОНИСОВ


   ------------------------------------------------------------------
    

 Компания "mdtrade.ru" - тел. (495) 381-62-13, e-mail: info@